Sphère Chardonnay

IGP Pays D'Oc

7.50 € 
75 cl.

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Estimado: 22 de octubre de 2020
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Chardonnay
Blanco
Sphère capta el espíritu del sur de Francia, elegante y convivial, en un seductor cuvée de Chardonnay con sutiles aromas florales. Descubra el carácter único y aireado de sus finísimas burbujas, para todos sus momentos de convivencia y relajación, en la mesa o como aperitivo. ¡Un vino, burbujas muy finas para un momento sabroso!
Vestido

Pálido 


Nariz

Nariz aromática de flores blancas que complementa las notas cítricas.


Boca

Las burbujas muy finas se revelan en la cata, aportando una agradable frescura al paladar, equilibrada, todo ello en finura, con notas de frutas de carne blanca y cítricos.

Custodia y asesoramiento de servicio

Para consumir entre 9 y 12°C, con tapas y platos del sur de Francia como escalivadas, pescado a la plancha. En platos internacionales, asociación ideal con el sushi.

Vinificación

El prensado suave y progresivo preserva la calidad de las bayas. Sólo se seleccionan los primeros jugos para elaborar esta cuvée. Una vez terminada la fermentación, el vino se deja reposar para evitar la oxidación y para mantener un máximo de dióxido de carbono endógeno.