Gérard Bertrand se ha dedicado a la biodinámica en Cigalus desde 2002. Este cultivo permite reforzar el equilibrio de la vid y su entorno

Un viñedo del Languedoc en excelente estado de salud


Convencido desde muy pronto de que la viticultura en armonía con la naturaleza es la mejor manera de revelar la tipicidad de un terruño y de elaborar Grandes Vinos, Gérard Bertrand se ha comprometido desde 2002 en el camino de la viticultura biodinámica en Cigalus. Este cultivo permite reforzar el equilibrio de la vid y su entorno. Refuerza el enfoque de calidad que comenzó hace casi 30 años. Hoy en día, dentro del grupo, 300 personas trabajan allí para revelar los Grandes Vinos de esta región. Un viñedo en excelente estado de salud, un ambiente preservado y vinos magníficos demuestran la relevancia del enfoque.


El Clos D'Orasímbolo emblemático


Se han identificado algunas parcelas con un potencial único que revelan la historia particular del lugar y la edad de un terroir excepcional. Se les reconoce como Grands Crus del sur de Francia. El Hospitalitas, La Forge, Le Viala y la L'Aigle Royal están entre las pepitas de la colección con como símbolo emblemático: Le Clos d'Ora.

En 2012, la primera cosecha fue vinificada en un humilde escenario en las alturas de La Livinière. Las uvas Syrah y Carignan provienen esencialmente de viñas muy viejas. El Mourvèdre y la Garnacha se plantaron en 2000.

El Clos D'Ora es un vino de memoria, muy de identidad. Su mensaje: PAZ, AMOR, ARMONÍA.