La France, pays du bon vin et de la gastronomie, propose naturellement un choix immense de vins rouges, que ce soit en supermarché ou chez un caviste, du vin de table aux vins de prestige, en passant par les grands millésimes, etc. Ce n’est pas un hasard si le vin rouge est le vin traditionnel, le plus populaire et le plus apprécié des oenophiles.
La diversité géographique et culturelle française se retrouve dans ses vins. Ainsi, chaque région viticole et chaque terroir développent des caractéristiques qui lui sont propres, que ce soit par rapport à sa structure, sa teneur en acidité ou à ses tanins.
Ces différents types de vins rouges offrent des saveurs uniques : la douceur du Malbec de la Malepère, la finesse et l’élégance d’un Pinot Noir de la Haute Vallée de l'Aude, la rondeur et la générosité d’un vin Languedocien comme un Pic Saint Loup, un Minervois ou un Saint-Chinian, la puissance et la noirceur de la robe d’un Minervois La Livinière, ...
Gérard Bertrand, vigneron et entrepreneur spécialiste des vins du sud de la France, et plus précisément des vins du Languedoc-Roussillon, a développé au fil du temps un véritable savoir-faire dans la conception de vin rouge biologique de qualité, issu de cultures respectueuses de l'environnement.
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