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Dans l'article daté du 14 juin, publié sur Decanter.com, What makes a Premium rosé ?, Elizabeth Gabay MW, décrit le Clos du Temple comme le rosé capable d'autant de finesse qu'un vin rouge et d'accompagner à merveille la cuisine moderne.Lire...
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Le Grenache blanc est originaire d’Espagne et plus précisément des provinces de Barcelone et de Tarragone. On le retrouve en France exclusivement sur les bords de la côte méditerranéenne, de Perpignan à Nice, ainsi que dans le massif Corse. Le...
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Le Cinsault est un cépage de la vallée du Rhône et du Languedoc-Roussillon principalement. Ces régions constituent un terroir idéal pour ce cépage qui résiste assez bien à la sécheresse. Gros producteur, il faut l'établir sur des coteaux caillouteux et...
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Le livre « Pourquoi est-ce un chef-d’œuvre ? » référencie 80 crus dont La Forge.
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Chaque semaine découvrez les cépages plantés sur nos propriétés
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