La Forge 2002
AOP Corbières-Boutenac
75 cl.
Este producto no está a la venta en nuestra tienda
Estimado: 19 de enero de 2021
Entrega en un punto de relevo en Francia (Mondial Relay)
Estimado: 24 de enero de 2021
Entrega urgente a domicilio en Europa (DHL)
Estimado: 20 de enero de 2021
Click & Collect
Estimado: En 2h si el pedido se hace antes de las 5pm
Contacte con nosotros en el +33 (0)4 68 45 27 03,
por correo electrónico en boutique@gerard-bertrand.com
o a través del formulario de contacto.
Syrah
Carignan
- Un homenaje al padre de Gérard Bertrand, que amaba esta parcela de Carignan antigua, algunas de cuyas viñas tienen más de 100 años.
- El nombre Forja proviene del registro de tierras, en la parcela se encuentran todos los elementos necesarios para forjar: madera para el fuego y agua para enfriar el metal.
- Con gran plenitud, el paladar revela aromas poderosos y elegantes que evocan frutos rojos "mermelada". Es un vino grand vin con un alto potencial de envejecimiento (20 años).
Color cereza madura oscura
En la nariz, las fragancias de fresas silvestres, regaliz y clavo florecen.
El ataque revela un equilibrio total entre la fruta y las especias. Un toque de salinidad prolonga la acidez en la boca y sugiere un inmenso potencial de envejecimiento. Consistencia total y riqueza en el final, donde todos los matices aromáticos de las cerezas (fruta, tarta, mermelada, hueso) destacan en un horizonte de cacao, almendras tostadas y pan de jengibre.
Custodia y asesoramiento de servicio
Decantar y servir a 18 °C con una rejilla de cordero, carne a la parrilla o platos mediterráneos.