Domaine de l'Aigle Gewürztraminer 2022 75cl
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Description du vin
- Domaine parmi les plus élevés en altitude du Languedoc Roussillon possédant un paysage unique, tourné vers les monts enneigés des Pyrénées
- L’originalité de la culture de ce cépage rare en Languedoc Roussillon
- Identifiable au nez (arômes de fleurs, litchi), ce 100% Gëwurztraminer est expressif et intense.
- Le domaine est cultivé en agriculture biodynamique certifié Demeter depuis le millésime 2018.
Appellation : IGP Pays d'Oc
Millésime : 2021
Format : 750ml
Cépage(s) : Gewürztraminer
Degré d'alcool : 14.0
Sku : 824823
Note de dégustation
Robe jaune cristalline. Nez très expressif et complexe : notes florales (rose), ouvrant sur des pointes de litchi, d’acacia et d’abricot. Bouche fraîche, minérale, claire et douce. Finale rappelant agrumes et clou de girofle.
Conservation
A garder à l'abris du soleil et à une température constante
Accord Mets & Vins proposés par notre chef
A servir entre 10-12° en accompagnement de plats asiatiques, de mets épicés ou de fromage