Heller Rotwein zeichnet sich im Vergleich zu klassischeren Rotweinen durch eine weichere Textur und eine weichere Tanninkonzentration aus. Diese Leichtigkeit ermöglicht es, die Frische der fruchtigen und blumigen Aromen hervorzuheben und bietet so eine erfrischende Geschmackspalette, die auch für diejenigen, die weniger an Rotweine gewöhnt sind, leicht zu genießen ist.

Sein Geheimnis? Eine kürzere Mazeration bedeutet weniger Tannine, reduziert das Trockenheitsgefühl im Mund und betont die Lebendigkeit und Frische der Früchte.

Ein niedriger Alkoholgehalt, eine Geschmackstemperatur, die so frisch ist wie seine Aromen. Es ist unverzichtbar für alle Ihre Aperitif-Momente. Bruschetta, sautierte Pilze und Ziegenkäse passen hervorragend dazu. Als Hauptgericht entscheiden Sie sich für Geflügel
gegrillt oder ein köstlicher Beef-Burger. Wählen Sie für die vegetarische Variante leichte und frische Geschmacksrichtungen wie gegrilltes Gemüse, Avocado oder Ziegenkäse.

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