Ansonsten Grenache Rosé 2023 75cl

Bevor es sich um einen Bio-Wein handelt, muss es sich ansonsten um einen Premiumwein handeln, der hohen Qualitätsanforderungen unterliegt, die allen Weinen von Gérard Bertrand gemeinsam sind. Die gleichbleibende Qualität wird durch die Mischung verschiedener Terroirs gewährleistet. Das Engagement von Gérard Bertrand für die Umwelt spiegelt sich in diesem Sortiment in der AB-Zertifizierung durch Ecocert, dem Referenzlabel für Verbraucher in Frankreich (85 % Bekanntheitsgrad in Frankreich), sowie in der umweltfreundlichen Verpackung (Etikett aus Recyclingpapier, Rohkarton, Procork) wider Naturkork). Dieses Sortiment ist Teil einer nachhaltigen Entwicklungspolitik, die sich auf die Erhaltung der Weinbaulandschaften und die Entwicklung einer Landwirtschaft konzentriert, die die Umwelt und die Artenvielfalt respektiert. Von leidenschaftlichen Verfechtern der Ökologie über Menschen, die gerne „gesunde“ Produkte konsumieren, bis hin zu Weinliebhabern und Feinschmeckern auf der Suche nach neuen Sensationen – alle finden in den Jahrgängen von Autre eine Antwort auf ihre Erwartungen.

Appellation : IGP Pays d’Oc
Millésime : 2023
Format : 750 ml
Cépage(s) : Grenache
Degré d'alcool : 13.0
Sku : 823871

Nach der manuellen Ernte sehr früh am Morgen, wenn die Da die Außentemperatur noch kühl ist, wird dieser Rosé hergestellt von Direktpressung. Die Trauben werden im Ganzen in die Presse gegeben und die Die Pressung wird entsprechend der Verkostung kontrolliert. Fermentation Alkoholische erfolgt in flüssiger Phase unter Temperaturkontrolle, um das maximale Aroma zu entfalten. Um alles zu behalten Frische und seine natürliche Säure, keine malolaktische Gärung Platz und der Wein wird schnell in Flaschen abgefüllt.

Mit einer wunderschönen Lachsfarbe, zart und Brillant, seine feine, schmeichelnde Nase offenbart Aromen intensiv rote Früchte, wie Himbeere, Kirsche, Erdbeere sowie Grenadine. Es ist frischer, durstlöschender und offener Mund, entwickelt dann Aromen von roten Früchten weiße Blüten und rote Johannisbeere im Abgang. Opulent, aromatisch und rund, es hat eine gute Balance und repräsentiert alles Komplexität, die diese Rebsorte zum Ausdruck bringen kann unser Mittelmeerland.

Vor Sonne geschützt und bei konstanter Temperatur lagern

Bei 10°C als Aperitif oder auf Salaten zu genießen Mediterran, Grillfleisch, Kuchen Mediterrane oder gefüllte Paprika.