Naturalys syrah tinto

IGP Pays d'Oc

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75 cl.

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Estimado: 3 de diciembre de 2020
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syrah
Tinto

Impulsado por su pasión por los grandes vinos del sur de Francia y sus paisajes vitícolas, Gérard Bertrand ha creado las Naturalys cuvées cuyas uvas provienen de viñedos cultivados orgánicamente. El compromiso de Gérard Bertrand en favor de una política de Desarrollo Sostenible se traduce aquí en la certificación Ecocert, que garantiza que los vinos se producen en Agricultura Ecológica, un embalaje respetuoso con el medio ambiente (etiqueta de papel reciclado, cartón bruto, corchos de bajo impacto ambiental), y una huella de carbono muy baja gracias a la proximidad del lugar de producción y distribución. Sobre todo los vinos de primera calidad, los vinos gourmet de la gama Naturalys garantizan un placer inmediato durante la degustación, revelando la verdadera naturaleza de sus variedades de uva y su terruño de origen, que una cultura respetuosa con el medio ambiente ayuda a preservar a largo plazo.

Vestido

Profundos y leves reflejos púrpuras


Nariz

Generoso en frutos rojos y especias


Boca

Flexible y aromático. Paladar elegante, apoyado por taninos de calidad, fruta, notas de garriga.

Custodia y asesoramiento de servicio

A descubrir a 18°C en carnes asadas, platos picantes y quesos de pasta azul.

Vinificación

Las uvas se cosechan a mano cuando han alcanzado la madurez perfecta. La cosecha se despalilla y se lleva a cabo una maceración tradicional de 10 a 15 días en cubas de acero inoxidable con temperatura controlada para desarrollar los típicos aromas de Syrah dominados por los frutos rojos y las especias y para extraer taninos sedosos y de buena calidad. Se lleva a cabo la fermentación maloláctica y el vino es envejecido en tanques de acero inoxidable para preservar el carácter frutal del vino.