Narbo Martius Garnacha rosada

IGP Coteaux de Narbonne

0.00 € 
75 cl.

Este producto no está a la venta en nuestra tienda

Si está buscando un revendedor, por favor déjenos su correo electrónico para que podamos contactarlo.

Click & Collect / Home Delivery / Point Relay
Estimado: 3 de diciembre de 2020
¿Necesitas ayuda?

Contacte con nosotros en el +33 (0)4 68 45 27 03,
por correo electrónico en boutique@gerard-bertrand.com
o a través del formulario de contacto.

garnacha
Rosado
Narbo Martius es una gama de vinos de Coteaux de Narbonne IGP que rinde homenaje a esta ciudad rica en patrimonio. Su ubicación estratégica entre España e Italia ha hecho de "NarboMarcio" la colonia romana más antigua de la Galia y todavía le da a Narbona el apodo de "la hija mayor de Roma fuera de Italia". Su posición entre la tierra y el mar la ha convertido en un terruño privilegiado para el cultivo de la vid durante más de 2 milenios. El viñedo está expuesto a un clima típicamente mediterráneo, con veranos cálidos y secos e inviernos suaves. Es un terruño rodeado de macizos, bosques de pinos, matorrales y viñedos sobre los que sopla frecuentemente la Tramontana.
Vestido

Rosa pálido, muy brillante


Nariz

Notas de frutos rojos


Boca

Redondo y generoso. Aromas de grosella, frambuesa y espino.

Custodia y asesoramiento de servicio

Para ser disfrutado a 10 -12 °C, como aperitivo, con carne a la parrilla o ensaladas de frutas.

Vinificación

Las uvas utilizadas para hacer este vino base provienen de parcelas cuidadosamente seleccionadas. La madurez se controla mediante catas de bayas y análisis regulares que permiten determinar la fecha óptima para la cosecha. La cosecha tiene lugar muy temprano en la mañana, cuando las temperaturas son más frescas para preservar la frescura de los aromas. Las uvas son transportadas rápidamente a la bodega para evitar fenómenos de oxidación. Un delicado prensado neumático permite extraer los jugos y mantener sólo la mejor calidad. El mosto se asienta en frío antes de la fermentación, que dura unos 20 días a unos 15°C. Los vinos son luego trasegados y embotellados con bastante rapidez para preservar la frescura de los aromas.